وصفات حلويات
طريقة عمل حلى السنافر
نقدم لكم حلى السنافر بعدة وصفات، اختاري سيدتي ما تحبه عائلتك، و قدميها لهم، تابعي معنا المقادير و طريقة التحضير.
حلى السنافر بالبسكويت
المقادير:
- بسكويت علبتين
- علبتين من القشطة
- مغلف واحد من كريمة الخفق
- كوب واحد من حليب السائل
للتزيين:
- شكولاطة ذائبة او صلصة كراميل
طريقة التحضير:
- ضعي كريمة و الكراميل و القشطة مع ربع كاس من الماء البارد في وعاء كبير و اخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي.
- غمسي البسكويت في الحليب البارد، و ضعيه مرتبا في الصينية.
- ضعي فوقه فوقه كمية من الكريمة. ثم ضعي طبقة اخرى من البسكويت، ثم طبقة اخرى من الكريمة حتى انتهاء الكمية.
- زينيه بالشكولاتة الذائبة أو صلصة الكراميل.
حلى السنافر بالبسكويت ماري
المقادير:
- بسكويت ماري.
- حليب
- كوب من كريمة الخفق
- مغلفين كريمة الكراميل
- الدريم ويب
- سكر
- كريم كراميل
- علبة قشطة
طريقة التحضير:
- ضعي كريمة الخفق وكريم الكراميل على النار و حركي جيدا حتى تذوب لديكي حبيبات الكريم كراميل.
- ثم ارفعيه من على النار ثم حركيه جيدا حتى يبرد تماماً.
- ثم ضعي في الإناء خليط الكريم كراميل والجبن والدريم ويب و اخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي، حتى تتكون كريمة ناعمة وسميكة.
- ثم قسمي الخليط إلى قسمين ثم ضعي في القسم الثاني ملعقتين من بودرة الكاكاو، و اخلطي جيدا.
- احضري البسكويت ونغمسه في الحليب و ضعي طبقتين في طبق التقديم.
- ثم ضعي خليط الكاكاو و وزعيه فوق طبقة البسكويت.
- ضعي طبقة اخرى من البسكويت المغمس في الحليب فوق طبقة الكاكاو.
- ثم أخيرا وزعي الكريمة البيضاء مع تسوية السطح جيدا.
التزيين ذوبي الكاكاو والقشطة على النار مع الخلط الجيد، و ضعيه كطبقة أخيرة.
ثم ادخليه الثلاجة ليبرد جيدا.
حلى السنافر بالشعيرية
المكوّنات:
- بسكويت ساده: الكمية حسب الحاجة
- قشطة: علبة واحدة.
- كريم كراميل: مغلف واحد.
- دريم ويب: مغلف واحد.
- جبن سائل: 2 ملاعق كبار
- حليب سائل: كوب أو أكثر.
- القليل من الشعيرية
- كاكاو: ملعقة كبيرة
طريقة تحضير:
- ضعي الكريم كراميل والدريم والقشطه والجبن في وعاء كبير و اخفقي جيدا، ثم ضعيهم على جنب.
- احضري صينية و ضعي طبقة من البسكويت المغمس في الحليب.
- ثم تصب الكريمة المحضرة فوق طبقة البسكويت.
- ثم تابعي الطبقات، حتى انتهاء الكمية.
- زينيه بملعقتين من الحليب المكثف المحلى، سويه جيدا على السطح.
- ثم رشي الشعيرية المحمصة و زيني بالسكر المكرمل.
- ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
حلى السنافر فروحة الامارات
المكوّنات:
- بسكويت: 4 علب
- دريم ويب: ظرف واحد
- قشطة: علبة واحدة
- سكر: ملعقتين صغار
- جبن: 4 قطع
- حليب سائل: كوب واحد
- للتزيين: كمية من الكاكاو
طريقة التحضير:
- اخفقي الكريمة مع القشطة والسكر والجبن والدريم ويب باستخدام المضرب.
- احضري صينية و ضعي الكريمة كطبقة اولى.
- ثم غمسي البسكويت في الحليب و ضعيه فوق طبقة الكريمة.
- كرري وضع الطبقات حتى تستوفي كامل الكمية.
- رشي الكاكاو على السطح و ضعيه في الثلاجة يبرد.
حلى السنافر بالنوتيلا
المكوّنات:
- بسكوت اولكر: علبة واحدة
- قشطة: علبتين
- نوتيلا: ثلاث ملاعق
- حليب فراش: كوب
طريقة التحضير:
- نغمس البسكوت في الحليب و نقوم برصه في البايركس.
- ثم نقوم بخلط القشطة و النوتيلا، و نضعها فوق طبقة البسكوت.
- نكمل في وضع طبقات البسكويت ثم خليط النوتيلا و القشطة.
- و في الاخير زينيها بالنوتيلا.
حلى السنافر بالنسكافيه
المكونات:
- قشطة: علبتين
- حليب بودرة: ملعقة كبيرة
- كراميل مطحون: كيس
- دريم ويب: كيس
- نسكافيه: ملعقة كبيرة
- كاكاو: ربع كوب
- بسكويت: علبتين
طريقة التحضير:
- ضعي القشطة مع ملعقة الحليب وكيس الكراميل و كيس الدريم ويب و ملعقة صغيرة من النسكافيه في اناء كبير وامزجي المكونات بالمضرب.
- ثم غمسي البسكوت و ضعيه في صينية صغيرة بعد تغميسه في الحليب.
- ثم ضعي طبقة من الخليط.
- و واصلي بنفس الطريقة حتى تنهي الكمية.
- ضعي رشة خفيفة من الكاكاو للتزيين.
قد يهمك أيضا:
طريقة عمل حلى النسكافيه البارد