طريقة عمل بان كيك بدون بيض سهلة باستخدام بعض البدائل، إليك وصفة بسيطة لبان كيك خالي من البيض.
مكونات بان كيك بدون بيض :
- 1 كوب ونصف من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب ونصف من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح (كبديل للبيض)
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
كيف اسوي بان كيك بطريقة سهلة؟
- اخلطي الحليب، الزيت، خل التفاح، السكر والفانيليا.
- ثم امزجي الطحين مع البيكنج باودر والملح ثم اضيفيها للخليط السائل.
- اخلطي المكونات جيدا مع بعض حتى تحصلي على عجينة سائلة بقوام سميك.
- ثم سخني مقلاة على نار متوسطة، وقومي بدهن المقلاة بقليل من الزيت.
- ثم أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة الساخنة وانتظري حتى تظهر الفقاعات على السطح.
- بعدها اقلبي البان كيك واطهيه من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
- كرري العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
قد يهمك أيضا:
- كيف تصنع كيك بدون بيض؟
- طريقة عمل بان كيك سهل وسريع
- طريقة عمل كيكة بدون بيض بالصور
- بسبوسة بدون بيض محشية بالقشطة
- حلوى في خمس دقائق بثلاث مكونات فقط
يمكنك تزيين البان كيك بالعسل، او الشكولاتة، أو الفواكه و الكريمة حسب ذوقك. استمتعوا بطريقة عمل بان كيك بدون بيض والف صحة وعافية.