طريقة عمل بان كيك بدون حليب، يمكنك تحضير البانكيك بدون استخدام الحليب وذلك باستخدام بدائل أخرى مثل الماء أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
مقادير البان كيك
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب ماء (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة خل (اختياري، يساعد في تفعيل البيكنج باودر)
طريقة عمل بان كيك بدون حليب وبيض
- في وعاء كبير،قومي بخلط الطحين، السكر، بيكنج باودر، والملح.
- ثم أضفي الماء واخلطي حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسائلةقليلا.
- بعدها قومي باضافة الزيت ثم الخل واخلطي جيدًا .
- ثم سخني المقلاة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت.
- اخبزي البان كيك وذلك بوضع القليل من الخليط على شكل دائري.
- عندما تظهر الفقاعات على السطح، قومي بقلب البان كيك من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
- قدمي البان كيك الساخن مع العسل، او الشكولاتة والموز، أو ما تفضل.
قد يهمك:
- بان كيك مقادير بالصور
- طريقة البان كيك ميني ١٥ ثانية
- طريقة البان كيك الأصلي
- طريقة عمل بان كيك منفوخ
- طريقة عمل بان كيك بدون بيض
وصفة البانكيك بدون حليب تعتبر بسيطة ولذيذة وبمقادير بسيطة، يمكنك استخدام دقيق الشوفان بدل الطحين وتعديل الوصفة حسب عدد الأشخاص، والف صحة وعافية.