بان كيك
طريقة البان كيك الأصلي
كيف اعمل البان كيك في البيت؟ اليك طريقة البان كيك الأصلي سهل التحضير و مكونات مضبوطة والنتيجة بانكيك اسفنجي وطري.
قد يهمك ايضا:
- طريقة عمل بان كيك بدون بيض
- طريقة عمل بان كيك بالصور
- طريقة عمل بان كيك سهل وسريع
- طريقة عمل حلى سهل بثلاث مكونات
مقادير البان كيك الأصلي
- 1 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- زيت للدهن
طريقة العمل
- في وعاء كبير، اخلطي الطحين مع السكر، بيكنج باودر، والملح.
- وفي وعاء آخر، اخفق الحليب، البيض، والزبدة.
- ثم أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف وامزجهما جيدا.
- بعدها تسخن المقلاة على نار متوسطة وتدهن بقليل من الزيت.
- ثم توضع مقدار قليل من العجينة في المقلاة.
- عندما تتكون الفقاعات على السطح، يقلب البان كيك لينضج من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
- في الاخير يقدم البان كيك الساخن مع العسل، الشوكولاتة، الفواكه، أو السكر البودرة حسب الرغبة.
كانت هذه طريقة البان كيك الأصلي وصفة سهاة ولذيذة جربوها واستمتعوا .
