وصفات دجاج
أرز بالدجاج والخضار
أرز بالدجاج والخضار بوصفة سهلة ولذيذة، اليكم طريقة عمل رز بالدجاج بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
- 2 كوب أرز
- 4 أكواب ماء
- 500 غرام دجاج (مقطع إلى قطع صغيرة)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 جزر (مقطع إلى قطع صغيرة)
- 1 فلفل أخضر مفروم
- 1/2 كوب بازيلاء
- 1/2 كوب جزر مقطعة صغيرة
- 1/2 كوب ذرة (اختياري)
- بهارات مشكلة
طريقة عمل رز بالخضار والدجاج
- اولا، غسل الأرز وطهيه في ماء مغلي حتى يصبح طرياً، ثم اتركه جانباً.
- في مقلاة كبيرة، سخّن الزيت وقم بتحمير البصل والثوم حتى يصبحان ذهبيين.
- ثم أضف قطع الدجاج واطهيها حتى تنضج.
- ثم أضف الجزر، الفلفل الأخضر، البازيلاء، والذرة، وامزج المكونات.
- رش الملح والفلفل و الكاري حسب الذوق، وأضف البهارات المشكلة.
- ثم أضف الأرز المطهو إلى المزيج وامزج جيداً.
- اخيرا، قدم الطبق ساخناً وزيّنه حسب الرغبة.
قد يهمك ايضا:
كانت هذه طريقة عمل أرز بالخضار بوصفة سهلة وسريعة.
