بان كيك
بانكيك صحي للدايت – 12 وصفة ناجحة من اول تطبيق
وصفات بانكيك صحي سهلة وسريعة تتميز طعمها الرائع، مكوناتها صحية ، طريقة تحضير بان كيك بعدة طرق وخيارات مختلفة.
بانكيك صحي بالشوفان
مكونات بان كيك بالشوفان
- حبتين من البيض
- كوبين من دقيق الشوفان او دقيق الذرى
- كوبين من الحليب السائل
- ملعقتين صغيرتين من خميرة الحلويات او البيكنج باودر
- ملعقة من الفانيلا
- عسل النحل
طريقة عمل البان كيك
- في وعاء ضعي حبتا البيض مع ملعقة الفانيلا و الحليب
- ثم اضيفي الدقيق وخميرة الحلويات واًخلطي جيدا باليد او بالخلاط الكهربائي.
- ضعي المقلاة على النار على أن تكون غير قابلة للالتصاق.
- ثم دعيها تسخن جيدا و ابداي بصب المزيج بملعقة كبيرة و عند ملاحظة ظهور الفقاعات اقلبي على الجهة الاخرى.
- ثم اكملي المزيج واحدة تلوى الأخرى.
- عند التقديم يزين بالعسل و الزبدة ( اختيارية).
بان كيك صحي بدون شوفان
يمكنك عمل بانكيك صحي بدون شوفان ببدائل اخرى صحية ومفيدة وقليلة السعرات مقارنة بالدقيق العادي.
في وصفتنا هذه سنستبدل الشوفان بالدقيق الحمص، خالي من الجلوتين ومليء بالفيتامينات كما انه مصدر جيد للبروتين.
مكونات البانكيك بدون شوفان
- بيضة
- نصف كوب حليب
- ملعقة صغيرة سكر دايت مثل ستيفيا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- دقيق الحمص حسب الحاجة
طريقة عمل بان كيك صحي بدون شوفان
- اخلطي البيضة مع الحليب والسكر والخميرة بالشوكة جيدا.
- بعدها اضيفي دقيق الحمص بالتدريج حتى تحصلي على قوام ثقيل وسائل في نفس الوقت.
- ثم ضعي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة واطهي البانكيك حبة تلوى الاخري حتى نهاية الخليط.
- اخيرا زيني البانكيك حسب الرغبة مثلا معجون مشمش طبيعي او عسل نحل.
بانكيك صحي بالموز
هذا البان كيك هو الاروع على الاطلاق من ناحية انه صحي ولذيذ جدا، ولا يحتاج الى اضافات بعد طبخه لانه يؤكل مباشرة.
مكونات بانكيك صحي بالموز
- حبة من الموز
- كوب من الحليب
- بيضة
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- نصف كوب شوفان او دقيق حسب رغبتك
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- ثم قومي بطبخ البانكيك في المقلاة والف صحة وعافية.
بانكيك صحي بالبروتين
مكونات بان كيك بروتين
- 1 حبة موز ناضج (لتحلية طبيعية)
- 2 بيضة
- 1/3 كوب شوفان مطحون (أو دقيق شوفان)
- 1 مكيال بروتين بودر (نكهة فانيليا أو شوكولاتة حسب الرغبة)
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لنفخ البانكيك)
- 2-3 ملاعق كبيرة حليب (نباتي أو عادي، حسب القوام)
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- في وعاء، اهرسي الموز جيدًا.
- ثم ضيفي البيض، وامزجي حتى يتجانس الخليط.
- بعدها ضيفي الشوفان، البروتين بودر، البيكنج بودر، القرفة، والملح.
- ثم ضيفي الحليب تدريجيًا حتى تحصلي على قوام بانكيك سميك.
- سخني مقلاة غير لاصقة، وادهنيها بقليل من زيت جوز الهند أو رذاذ الزيت.
- اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط، واتركيها حتى تظهر الفقاعات، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
- كرري حتى انتهاء الكمية.
تصفح باقي وصفاتنا للبانكيك
- طريقة عمل البان كيك منال العالم
- طريقة عمل بان كيك بدون حليب
- بان كيك مقادير بالصور
- طريقة البان كيك ميني ١٥ ثانية
- طريقة البان كيك الأصلي
- طريقة عمل بان كيك منفوخ | أسرار وحيل
- طريقة عمل بان كيك بدون بيض
- طريقة عمل بان كيك سهل وسريع
كانت هذه وصفات بانكيك صحي بعدة اقتراحات تشمل جميع الاذواق، يمكنك تصفح المزيد من الاكلات الصحية في موقعنا.
