أفكار عشاء سريع وسهل، اكلات للعشاء لذيذة للعائلة وللضيوف بالصور، وجبات ووصفات للعشاء صحية وخفيفة.
كراب مالح: وجبة عشاء في 10 دقائق
مكونات :
عجينة : كاس فرينة + كاس و ربع حليب+ بيضة+ ملح فلفل اسود + زيت.
حشوة : بطاطا، ثوم، صدر دجاج مقطع مكعبات، كرام فراش، و جبن طري.
طريقة تحضير
أولا العجينة نخلط المكونات و نحركهم جيدا بخلاط اليدوي ثم نترككها 10 دقائق ترتاح و نطهوها على مقلاة خاصة بالكراب حيث نضع قليل من زبدة ثم نسكب كمية من عجينة و نوزعها على كل مقلاة نتركها تطهو الى ان تحمر قليلا و نقلبها على وجه آخر نتركها تنضج كذلك ثم ننزعها من على نار.
اما حشوة:
نبدا أولا نسلق البطاطا حبتين او ثلاث حسب عدد أفراد العائلة ثم نهرسها جيدا مع إضافة الصلصة المكونة من ثوم مهروس و فلفل احمر بابريكا و ملعقة طماطم معلبات و توابل فلفل اسود و ملح و نخلط الكل جيدا.
ثم نبدا بتحضير الدجاج بالصوص البيضاء نقطع قليل من بصل نتركه يتحمص مع زيت و توابل المذكورة ثم توضع قطع الدجاج ثم نتركها تطهي لدقايق ثم نضيف كريمة فراش و ملعقتين من جبن الطري و نغلق عليها نار.
ثم ناتي الى عملية الحشوة نضع ورقة الكراب فيها قليل من بطاطا المهروسة و فوقها القليل من دجاج بالصلصة و نغلها على شكل مربع و نضعخا في سينية الفرن و نكرر العملية حتى نملأ الصينية ثم نضع فوقها جبن مبشور و نضعها في فرن حتى تتحمر.
قراتان الخضار: أفكار عشاء صحي سريع
مكونات:
- حبتين بطاطا
- حبتين كورجات
- نصف شجرة قرنبيط
- اربع حبات طماطم
- فلفل اخضر
- حبة بصلة صغيرة
- بيضة كرام فراش و جبن طري و جبن مبشور
- توابل: فلفل اسود ملح توابل الدجاج
طريقة تحضير:
أولا نحضر صلصة الطماطم نقطع البصلة قطع صغيرة و نضعها تتحمص مع توابل مذحورة في ملعتين من زيت زيتون و ثم نضيف الطماطم المسكرفشة و و نضيف فلفل مقطع نتركها حتا تطبح جيدا.
ثم نقطع الخضر الى مربعات صغيرة و نقليها في زيت النباتية كل على حدى ثم نضعهم في سينية الفرن و نسكب الصلصة فوقهم و نضعها في الفرن حتا تتشرب كل الخضار الصلصة.
و في اخير نخلط حبة البيض و اربع معالق من كريمة البيضاء و ملعقتين من جبنة الطرية و كذالك قليل من ملح و فلفل اسود و نسكبها فوق الخليط ثم نضع فوقها الجبن المبشور لكي تتحمر ثم نضعها في فرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتا يصبح لونها ذهبي و يذوب كامل الجبن و بصحة و راحة.
أفكار عشاء سريع وصحي
اكلات للعشاء لذيذة
أفكار عشاء للضيوف بالصور
قد يهمك ايضا:
- أفكار عشاء عائلي
- افكار للعشاء عالم حواء
- وجبات عشاء خليجية
- البحث عن وصفات للعشاء أكثر من 15 وصفة مكتوبة
- 10 اكلات دايت للعشاء سريعة ومشبعة
- العثور على وصفات للعشاء
- اكلات للعشاء لذيذة ومبتكرة لعشاء لا يُنسى
